Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
Malzemeler
La pâte
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300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
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75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
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4 g de sel
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125 g de yaourt nature
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1 œuf
La farce
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90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
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90 g de fenouil coupé en gros morceaux
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50 g d'oignon coupé en deux
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50 g de pomme de terre coupée en morceaux
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10 g d'huile d'olive
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200 g de viande de porc coupée en morceaux
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du poivre moulu
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100 g d'eau
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1 c. à soupe de fond de légumes
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150 g de pommes Golden coupées en huit
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1 - 3 c. à soupe de chapelure (isteğe bağlı)
Le montage
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100 g de myrtilles
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15 g de sucre en poudre
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1 œuf battu
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flocons d'avoine pour la finition
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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