Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 15 dk

8 raciones

Malzemeler

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
500 g de nata
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 36 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1607 kJ / 384 kcal

Yağ 26.8 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 15.7 g

Karbonhidrat 34 g

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