Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chantilly
- 50 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
Crema pastelera
- 500 g de leche entera
-
45
g de harina de repostería
veya 45 g de maicena - 2 huevos
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 70 g de azúcar
Gelatina con fruta
- 250 g de agua
-
500
g de albaricoques frescos sin hueso en mitades
veya 500 g de mitades de melocotón en almíbar sin hueso en mitades - 150 g de cerezas sin hueso en mitades
- 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa
- 250 de agua
Montaje y terminación
- 300 g de galletas digestive troceadas a mano
- 250 g de cerezas sin hueso
- 200 g de frutos rojos frescos variados
- 180 g de azúcar
- 45 g de agua
- 3 claras de huevo
- ¼ de cucharadita de cremor tártaro (isteğe bağlı)
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar glas
- 100 g de cerezas
- 20 g de pistachos (sin piel y sin sal) en trozos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1485 kJ / 355 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbonhidrat
- 43.5 g
- Yağ
- 17.7 g
- Doymuş Yağ
- 9.5 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 208.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Postre chajá
11h 15min
Tarta de merengue y fresas
1h 10min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 godz. 30 min
Mermelada de fresas
1h
Tarta de naranja
5 Std.
Postre de queso con coulis de arándanos
1h 30min
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
2h
Relleno de mermelada
1 godz. 5 min
Postre de pera y queso cremoso
20 Min
Cheesecake de natillas y merengue
1h 30min
Cheesecake con salsa de caramelo
4 Std. 20 Min
Tarta a las tres leches
12h 45min