Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

4.8 26 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 24sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Mandarin cream

white sugar
60 g
mandarin peel (of 1 mandarin)
milk
200 g
egg yolks
4
thickened cream
200 g
water
30 g
gelatine powder
1 ½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
mandarin juice (1-2 mandarins)
50 g

Mandarin syrup

sugar
50 g
water
100 g
mandarin juice (2-4 mandarins)
100 g
mandarins segmented
2
crème fraîche to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 36.6 mg

Protein 4 g

Kalori 1069.8 kJ / 255.7 kcal

Yağ 15.9 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 9.2 g

Karbonhidrat 25.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French cuisine: Desserts 20 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steamed orange puddings

1sa 25 dk

Dani Valent's Basque cheesecake

2sa 10 dk

Black forest pavlova stack

5sa 30 dk

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25sa 20 dk

No-bake mango cheesecake

24sa 20 dk

Pistachio cream

15 dk

Traditional French chocolate canelé

49sa

Traditional French vanilla canelé

49sa 5 dk

Lemon curd

20 dk

Classic zabaglione

15 dk

Traditional gluten free French vanilla canelé

49sa 5 dk

Crème anglaise

15 dk