Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

4.8 26 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 24sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Mandarin cream

white sugar
60 g
mandarin peel (of 1 mandarin)
milk
200 g
egg yolks
4
thickened cream
200 g
water
30 g
gelatine powder
1 ½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
mandarin juice (1-2 mandarins)
50 g

Mandarin syrup

sugar
50 g
water
100 g
mandarin juice (2-4 mandarins)
100 g
mandarins segmented
2
crème fraîche to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 36.6 mg

Protein 4 g

Kalori 1069.8 kJ / 255.7 kcal

Yağ 15.9 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 9.2 g

Karbonhidrat 25.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French cuisine: Desserts 20 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dani Valent's Basque cheesecake

2sa 10 dk

Traditional crème brûlée

25sa

Cherry clafoutis

1sa 5 dk

Paris–Brest with praline cream

26sa

Edna's lemon curd teacake

40 dk

Ham and cheese canelé

49sa

Traditional French vanilla canelé

49sa 5 dk

Strawberry and meringue semifreddo

12sa 15 dk

Amaretto biscuits

30 dk

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24sa 35 dk

Tarte tatin

2sa

Apple frangipane tart

1sa 20 dk