
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Onion Bhajis
- 300 g onions halved or cut in wedges that fit in feeder
- ½ - 1 fresh green chilli halved, deseeded if desired, to taste
- 3 Tbsp fresh coriander leaves
- 100 g chickpea flour (see tip)
- ½ tsp baking powder
- ½ - 1 tsp fine sea salt to taste
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp black mustard seeds (isteğe bağlı)
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 100 g water
- sunflower oil for deep frying
Coriander Chilli Dip
- 50 g fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
- 1 - 2 fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
- 1 cm fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 50 g Greek yoghurt
- ½ tsp ground cumin
- ¼ - ½ tsp fine sea salt to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 194.6 kcal / 814.3 kJ
- Protein
- 10 g
- Yağ
- 4.4 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Lif
- 9.9 g
- Doymuş Yağ
- 0.3 g
- Sodyum
- 649.4 mg