Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 24 langostinos crudos medianos pelados (aprox. 800 g sin pelar)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 100 g de vino blanco
- 80 g de mantequilla
- 30 g de zumo de lima
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1155 kJ / 276 kcal
- Protein
- 30.03 g
- Karbonhidrat
- 0.19 g
- Yağ
- 17.22 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 Std.
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1h 45min
Hamburguesa de cordero mediterránea
30min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 Min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 Std.
Bogavante en salsa Newburg
1 Std. 15 Min
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Vasitos de frutas, lemon curd y merengue
30min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1h 35 min
Rollitos de lenguado y gambas
45min
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1 Std.
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min