Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

4.1 10 değerlendirme

Hazırlık 1sa 20 dk

Toplam 13sa 20 dk

6 raciones

Malzemeler

Salsa chimichurri de cilantro y perejil

4 dientes de ajo
100 g de chalotas cortadas por la mitad
20 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de orégano seco
200 g de aceite de oliva
60 g de vinagre de vino blanco
35 g zumo de limón
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 solomillo de cerdo (aprox. 1000 g)

Ensalada de arroz y cocción del solomillo

15 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva
60 g de alcaparras escurridas
60 g zumo de limón
2 cucharaditas de sal
1000 g de agua
250 g de arroz de grano largo
400 g de calabacín en dados de 2-3 cm
300 g de zanahorias en dados de 2-3 cm
1 pimiento rojo en dados de 2-3 cm
1 pimiento amarillo en dados de 2-3 cm

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 43 g

Kalori 3443 kJ / 822 kcal

Yağ 52 g

Lif 4.5 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En su punto 10 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1sa 5 dk

Bruschetta de langostinos con cebolla roja

Bruschetta de langostinos con cebolla roja

30 dk

Pincho de albóndiga con farfalle

Pincho de albóndiga con farfalle

45 dk

Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango

Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango

2sa 30 dk

Ensalada César

Ensalada César

20 dk

Boquerones fritos con gratén de verduras

Boquerones fritos con gratén de verduras

55 dk

Bol de ensalada niçoise con entrecot

Bol de ensalada niçoise con entrecot

45 dk

Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura

Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura

1sa

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

35 dk

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4sa 20 dk

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 dk

Pechugas de pollo al curry con arroz

Pechugas de pollo al curry con arroz

1sa 15 dk