Uyumlu sürümler
Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 g di gelatina in fogli
- 20 g di scalogno a metà
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a rondelle + q.b.
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di vino bianco secco
- 750 g di polpa di melone a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 40 g di zucchero
- 140 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 140 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 90 g di pomodorini secchi sott'olio, sgocciolati
- 10 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 8 fette di pane, tipo baguette
- 80 g di pesce spada affumicato, in striscioline
- 10 g di pistacchi in granella
- 200 g di burrata di bufala, a pezzetti
- frutta fresca mista, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2809.8 kJ / 671.5 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Karbonhidrat
- 52.9 g
- Yağ
- 44 g
- Doymuş Yağ
- 8.9 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 375.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40 Min
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45 Min
Trancetti di zucchero croccanti
3 godz.
Pasta tikka
1 Std.
Gelato di latticello al lampone e arancia
Nessuna valutazione
Patate dolci con ragù vegetariano e Feta
45 Min
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
30 min
Liquore di caramello e nocciole
20 Min
Tabulè speziato
2h 10 min
Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde
30 min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby (TM6)
1h 10 min
Mojito al mango
15 Min