Uyumlu sürümler
Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 g di gelatina in fogli
- 20 g di scalogno a metà
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a rondelle + q.b.
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di vino bianco secco
- 750 g di polpa di melone a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 40 g di zucchero
- 140 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 140 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 90 g di pomodorini secchi sott'olio, sgocciolati
- 10 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 8 fette di pane, tipo baguette
- 80 g di pesce spada affumicato, in striscioline
- 10 g di pistacchi in granella
- 200 g di burrata di bufala, a pezzetti
- frutta fresca mista, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2809.8 kJ / 671.5 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Karbonhidrat
- 52.9 g
- Yağ
- 44 g
- Doymuş Yağ
- 8.9 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 375.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Maionese all'avocado
15 Min
Crostata ibisco e lamponi
2h 35min
Lava cake al cioccolato con gelato al caffè
10 Std.
Mousse ravanelli e caprino
3小时 30 分钟
Sushi burger
45min
Japanese Cheese Tart
Değerlendirme yok
Orata con pesto allo zenzero
25min
Salsa per pizza
35min
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1h 55min
Mix di spezie per pan di zenzero
10 min
Cioccolata calda arancia e zafferano
20min
Ossibuchi ai funghi
3小时 30 分钟