Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

6 porții

Malzemeler

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 481.1 mg

Protein 37.5 g

Kalori 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 20.6 g

Doymuş Yağ 4.9 g

Karbonhidrat 69.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Hrană pentru trup și suflet 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40min

Chiftele din carne de vită și feta

1h 20min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci

2h 10min

Salată cu sparanghel și mango

35min

Frigărui tricolore cu somon

30min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Supa mirilor

1h 15min

Legume umplute

1h 20min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Ceai verde cu turmeric

20min