Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)
Malzemeler
Oignons marinés
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150 g d'oignons rouges
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30 g de jus d'orange
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25 g de vinaigre blanc
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2 pincées d'origan déshydraté
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½ c. à café de sel fin
Sauce habanero
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5 piments habanero rôtis sur un comal
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15 g de jus de citron vert
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¼ c. à café de sel fin
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30 g d'eau
Cochinita pibil
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5 g d'achiote (condiment mexicain)
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100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
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10 g de vinaigre blanc
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1 ½ c. à café de sel fin
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5 grains de poivre noir
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370 g de longe de porc en morceaux de taille moyenne
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15 g de beurre
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1 pincée d'origan déshydraté
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100 g d'eau
Panuchos
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10 tortillas de blé
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200 g d'haricots frits, en conserve
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du citron vert coupé en quartiers
Zorluk
kolay
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