Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g pancetta a cubetti
- 180 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
- 320 g di riso Carnaroli
- 50 g di vino bianco
- 800 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- ½ cucchiaino di sale
- pepe nero macinato, a piacere
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1774 kJ / 424 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Karbonhidrat
- 65.8 g
- Yağ
- 14.4 g
- Doymuş Yağ
- 3.5 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 680.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto alla zucca
30min
Pasta radicchio e pancetta
30min
Risotto carciofi e speck
40min
Risotto agli asparagi
30min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto radicchio e salsiccia
35min
Risotto zafferano e speck
35min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Risotto zucchine e pancetta
35min