Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1520 kJ / 365 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 24 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2h
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8 godz. 30 min
Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais
1 godz.
Baba au rhum
4h
Brioche tressée
14 Std. 40 Min
Ciabatta italienne
3h 40min
Plateau de douceurs salées pour maman
30 min
Entremets rose
1 godz. 30 min
Ficelle de pain
4hod. 5min
Tartelette au citron
4 godz. 15 min
Tartelettes au citron meringuées
14 Std. 15 Min
Baguette tradition
15 Std. 25 Min