Emu Stew (Mark Olive)

Emu Stew (Mark Olive)

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

unsalted butter
50 g
onion cut into quarters
100 g
celeriac cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
200 g
parsnip cut into pieces (2-3 cm)
70 g
turnip cut into pieces (2-3 cm)
130 g
plain flour
25 g
dried bush tomatoes (optional)
20 g
ground lemon myrtle
¼ tsp
ground saltbush
¼ tsp
ground sea parsley
¼ tsp
bush tomato powder
¼ tsp
ground pepperleaf
¼ tsp
ground wattleseed
¼ tsp
tomato paste
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
1 tsp
red wine
50 g
water
250 g
emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
500 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 234 mg

Protein 35.3 g

Kalori 1517.7 kJ / 362.8 kcal

Yağ 13.2 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 7.3 g

Karbonhidrat 23.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Woodys "no butter" butter chicken

40 dk

Thai beef salad

1sa 15 dk

Lamb Moussaka

1sa 30 dk

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25sa 35 dk

Sticky pork belly with jasmine rice

1sa

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 dk

Warm satay chicken salad

55 dk

Ayam kapitan (chicken curry)

45 dk

Coconut lamb curry

2sa

Lamb and feta meatballs

30 dk

Jerk chicken with pineapple slaw

5sa

Pulled pork with apple and fennel salad

2sa 45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster