Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g d'eau minérale
- 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 5 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 200 g de farine T 130
- 10 g de sel
- 20 g de beurre
- 100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
- 100 g de pistaches vertes, émondées
- 100 g de noisettes
- eau (1 bol)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 9169 kJ / 2170 kcal
- Protein
- 88 g
- Karbonhidrat
- 446 g
- Yağ
- 128 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Brioche tressée
14h 40min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Craquelins aux pistaches
30 min
Pains de seigle au citron
3h 50min
Brioche italienne
3h 15min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 Std. 10 Min
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Baguette à la farine d'épeautre
4 Std. 20 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 godz. 15 min
Brioche Nanterre
4hod. 15min