Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.0 24 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

5 porzioni

Malzemeler

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 5 porzioni

Sodyum 2304.9 mg

Protein 258.8 g

Kalori 10753 kJ / 2570 kcal

Yağ 154.9 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 63.3 g

Karbonhidrat 37.5 g

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