Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di porro a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 70 g di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di polpa di zucca Delica, a cubetti (1cm)
- 200 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 250 g foglie di cavolo (foglie di verza, broccoli o cavolfiori, private della costa dura), a listarelle
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 150 g di pane raffermo a tocchetti
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1064 kJ / 254.3 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Karbonhidrat
- 33.3 g
- Yağ
- 11.7 g
- Doymuş Yağ
- 1.5 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 57.4 mg
Alternatif tarifler
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Zuppa frantoiana
45min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35min
Vellutata di gambi di verdure
45min
Lasagne di verza
2h 30min
Zuppa di porri e orzo
45min
Licurdia calabrese
1h
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1 Std. 30 Min
Gnocchi alla romana alle erbette
1 Std. 30 Min
Mesciua spezzina
1h
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1h 10min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min