Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons
Malzemeler
Pesto
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200 g de parmesan en morceaux
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170 g d'huile d'olive vierge extra
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½ c. à thé de sel au goût
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60 g d’amandes, effilées blanchies
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1 gousse d'ail
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60 g de feuilles de basilic frais
Orzotto aux champignons
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1 citron
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15 g de champignons des bois déshydratés
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3 brins de thym frais feuilles et tiges tendres
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½ c. à thé de poivre noir en grains
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½ c. à thé de sel au goût
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115 g d'oignons en morceaux
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30 g d'huile d'olive vierge extra
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2 gousses d'ail
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225 g de pâtes sèches type orzo
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85 g de vin blanc
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450 g de bouillon de poulet450 g d'eau
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170 g de champignons bruns frais en tranches
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60 g de pignons de pin
Saumon au pesto
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570 g de filet de saumon frais, paré et désarêté avec ou sans peau
Tomates grillées
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4 branches de tomates cerises
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2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
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¼ c. à thé de sel
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1 citron en tranches, grillées, pour décorer (voir conseil).
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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