Royal de foie con caramelo

Royal de foie con caramelo

4.1 7 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 raciones

Malzemeler

170 g de azúcar
95 g de vino Pedro Ximénez
½ cucharadita de zumo de limón
1530 g de agua
1 cucharada de vinagre
20 - 30 g de piñones crudos
175 g de caldo de pollo
3 yemas de huevo
75 g de nata
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de foie mi-cuit de pato en trozos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 351.6 mg

Protein 5 g

Kalori 1446 kJ / 345 kcal

Yağ 20.3 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 7.4 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Celebra y disfruta 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fumet de gambas

30 dk

Canutillos crujientes con tartar de atún

1sa 15 dk

Turrón de foie y compota de lima

3sa 30 dk

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1sa 30 dk

Canelones de confit de pato

1sa

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4sa

Crema de ahumados y gambas

40 dk

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1sa 10 dk

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 dk

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

1sa 40 dk

Crema de gambas con rape alangostado

1sa

Tartar de fuet

30 dk