Turrón de foie y compota de lima

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 30 dk

8 raciones

Malzemeler

Compota de lima

6 limas
6 orejones de albaricoque

Ganache de turrón

250 g de turrón de Jijona blando en trozos
90 g de mantequilla con sal (a temperatura ambiente), en trozos de 2 cm

Turrón de foie

200 - 250 g de foie mi-cuit de pato en bloc (congelado durante 1 hora)
2 - 3 pellizcos de sal en escamas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 457 mg

Protein 6.9 g

Kalori 1665 kJ / 398 kcal

Yağ 32.5 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 10.3 g

Karbonhidrat 26.5 g

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