![Gluten free chicken and pear pie Gluten free chicken and pear pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC351163-B984-4A1A-ADB7-A50DB900D1FE/Derivates/B775F32E-6772-4E51-BBDA-93F5EC184F0A.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gluten free pastry
- 160 g butter, chilled, plus extra for greasing
- 140 g rice flour
- 70 g arrowroot flour
- 90 g cornflour, plus extra for dusting
- ¼ tsp sea salt
- 2 tsp xanthan gum
- 1 egg
- 1 tsp apple cider vinegar
- 40 g water, chilled
Chicken and pear filling
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 50 g butter
- 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into cubes (3 cm)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g water
- 2 - 3 tbsp cornflour
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g white wine
- 150 g pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut into cubes (2 cm)
- 50 g pouring (whipping) cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2039.8 kJ / 485.7 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Karbonhidrat
- 38.1 g
- Yağ
- 28.5 g
- Doymuş Yağ
- 16.9 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 258.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Apricot chicken risotto
30 Min
Hunters' stew
1 Std.
Tomato basil chicken stew
35 Min
Impossible coconut pie
1 Std. 30 Min
Beef spezzatino
1h 45min
Creamy chicken cauliflower soup
40 min
Pork and apple cider stew
1h 40min
Pork, apricot & coconut wraps
50 Min
Gluten free fruit and nut loaf
55 Min
Prosciutto and sun-dried tomato muffins
40 min
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1h 45min
Pea and ham soup
2 Std. 20 Min