![Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cab9d5c45956b88706de42309e0c16e9/Derivates/8f02136392c860703fe320a76d04eecd2aef3073.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 1 sachet d'encre de seiche
- 5 g de sel
- 60 g d'eau
- 30 g d'échalote
- 2 brins de persil frais
- 10 g d'huile de colza
- 500 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 100 g de vin blanc sec
- 600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 100 g de crème
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1831 kJ / 436.5 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Karbonhidrat
- 40.5 g
- Yağ
- 15.3 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 1161 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mapo bœuf et tofu
35 min.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5 min.
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1 Std. 30 Min
Mochi glacé au sésame noir
23 Std.
Tacos al pastor au chou-fleur
1 Std. 10 Min
Shabu-Shabu (fondue japonaise)
1 Std.
Soupe won ton
40 Min
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
1 Std. 15 Min
Brunch italien
1 Std. 30 Min
Tortilla au piment poblano et au poulet
40 Min
Spaghetti de Sichuan
50 Min
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10min