Tourte auvergnate au seigle

Tourte auvergnate au seigle

4.0 12 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 45 dk

1 pièce

Malzemeler

Le levain

125 g de levain "chef" (voir "Conseils(s)")
65 g d'eau minérale
60 g de farine de seigle et un peu pour fariner

La tourte

750 g de farine de seigle et un peu pour fariner
675 g d'eau minérale
10 g de sel
eau (1 bol)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 63 g

Kalori 12615 kJ / 2993 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 617 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscuits aux herbes et au parmesan

1 Std. 35 Min

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

3 Std.

Glace tzatziki

5 Std.

Pains de seigle au citron

3 Std. 50 Min

Gressins au fromage et pesto tout vert

1 Std. 30 Min

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2 Std. 15 Min

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

3 Std. 35 Min

Compotée rhum-carotte

35 Min

Carré au citron, miel et huile d'olive

2 Std. 30 Min

Curd au pamplemousse

15 Min

Soupe de poire à la fève tonka

15 Min

Soda bread irlandais

45 Min