Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

4.1 12 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 15sa 5 dk
4 raciones

Malzemeler

Queso vegano
  • 200 g de almendra cruda sin piel
  • 500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimentón dulce
  • 3 cucharaditas de agar-agar
  • 200 g de agua filtrada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Berenjena
  • 500 g de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
  • 1 chorrito de aceite de oliva
Relleno
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de zanahorias en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de curry en polvo (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 611.7 mg
Protein 14.3 g
Kalori 1827 kJ / 436 kcal
Yağ 36.6 g
Lif 13.2 g
Doymuş Yağ 3.4 g
Karbonhidrat 13.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...