Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 μερίδες

Malzemeler

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 291 mg

Protein 6 g

Kalori 502 kJ / 120 kcal

Yağ 3 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μελιτζάνες ιμάμ

1sa 40 dk

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 dk

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Değerlendirme yok

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 dk

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15 dk

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

30 dk

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55 dk

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35 dk

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24sa 10 dk

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50 dk

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 dk

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3sa