Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 μερίδες

Malzemeler

πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
90 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
30 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
4
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
2 φέτες
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1700 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 291 mg

Protein 6 g

Kalori 502 kJ / 120 kcal

Yağ 3 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25 dk

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35 dk

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9sa

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1sa 30 dk

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10 dk

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1sa

Κολοκυθομπιφτέκια

40 dk

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25 dk

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45 dk

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40 dk

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1sa 5 dk

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1sa