Ana içeriğe geç Arama
Cuban Sandwich

Cuban Sandwich
5.0 14 değerlendirme
Hazırlık 55 dk
Toplam 17sa
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Marinade
  • pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
    64 oz
  • garlic cloves
    20
  • salt
    2 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • orange juice
    12 oz
  • lemon juice
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    8 oz
Yeast Starter
  • water
    4 oz
  • bread flour
    2 ½ oz
  • active dry yeast
    ½ tsp
Bread
  • water plus extra to brush or spray
    6 oz
  • sugar
    2 tsp
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • lard plus extra to grease
    1 ½ oz
  • bread flour divided
    15 oz
  • salt
    2 tsp
Assembly
  • butter melted, divided, to grill and brush
    2 - 3 oz
  • deli ham smoked
    8 slices
  • yellow mustard to serve
  • Swiss cheese
    8 slices
  • dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
    8 oz

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4168.3 mg
Protein 127.4 g
Kalori 11132.5 kJ / 2660.7 kcal
Yağ 183.3 g
Lif 5.3 g
Doymuş Yağ 61.3 g
Karbonhidrat 121.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Night at the Oscars 11 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiralized Apple Fritters

5.0(1)

35 min

Buddha Bowl with Chicken

4.3(10)

1 godz.

Cashew Vanilla Coffee

4.3(11)

10 min

Gluten-Free Pumpkin Streusel Bundt Cake

4.7(27)

50 min

Pina Colada Layer Cake

4.3(12)

2 godz. 30 min

Apple Lime Vinaigrette

3.9(14)

5 min

Keto Blackberry Detox Water

4.3(32)

15 min

Cardamom Hot Chocolate

5.0(12)

20 min

Protein Boosted Acai Smoothie

4.3(18)

10 min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

4.4(19)

1 godz. 20 min

Raspberry Vinaigrette

4.6(16)

10 min

Whole Wheat and Spinach Tortillas

4.0(7)

1 godz. 15 min