Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches

4.5 37 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 40 dk

4 portions

Malzemeler

Les pains

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait et un peu pour la cuisson
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
20 g de beurre mou

Les steaks

50 g d'emmental en morceaux
75 g de pain rassis en morceaux
1 oignon rouge coupé en quatre
1 gousse d'ail
8 g d'huile d'olive
100 g de courgette en morceaux
100 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de lentilles sèches cuites
1 œuf
du sel
du poivre moulu

La garniture

1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches de cheddar
1 yaourt à la grecque
le jus d'1/2 citron jaune
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
60 g de mesclun
1 tomate en rondelles
½ oignon en lamelles
1 avocat tranché

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 3052 kJ / 729 kcal

Yağ 36 g

Karbonhidrat 67 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Recettes végétariennes 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arancini mozza, riz et petits pois

1sa 40 dk

Nems veggies

1sa 15 dk

Nuggets végans et sauce aux herbes

30 dk

Boulettes végétales et sauce asiatique

1sa 5 dk

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1sa 50 dk

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1sa 45 dk

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4sa

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 dk

Tacos à la mexicaine

55 dk

Cheese naans au curry et à la coriandre

3sa 5 dk

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1sa 45 dk

Falafels et sauce à la coriandre

45 dk