Wonton de calabaza en caldo dashi

Wonton de calabaza en caldo dashi

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 porciones

Malzemeler

Caldo de champiñones Dashi

450 g de champiñones
1400 g de agua
30 g de kombu

Caldo de coco y canela tostado

450 g de hongos shiitake frescos
60 g de salsa de soya
2 ½ ramas de canela tostada (ver tip)
85 g de coco rallado y tostado

Relleno de wonton

1240 g de agua
496 g de calabaza japonesa pelada, sin semillas y en cubos (aprox. 3 cm)
30 g de salsa de soya
15 g de vinagre de arroz
15 g de aceite de coco
1 ½ cdita de jengibre en polvo (isteğe bağlı) o al gusto
15 g de miel de agave (isteğe bağlı)
20 hoja de pasta de wonton (redondas)
brotes para decorar

flores comestibles, para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 979.6 mg

Protein 10.9 g

Kalori 1104.3 kJ / 263.9 kcal

Yağ 10.4 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 8.2 g

Karbonhidrat 36.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MATTHEW KENNEY 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nachos

1 Std.

Helado de matcha

10 Std. 30 Min

Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

5 Std.

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 Min

Pudín de chía con mango y frambuesas

20 Min

Paloma

10 Min

Arroz jazmín con coco

50 Min

Slush de sandía

5 Min

Bolitas de fresa enchilada

1 Std. 15 Min

Tom yum

40 Min

Taco Sushi

1 Std.

Smoothie matutino de Matcha y Moras

10 Min