Arama
Couscous marocain
TM31 TM5 TM6

Couscous marocain
4.1 (71 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 120 g d'oignon, coupé en deux
  • 500 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (4 cm environ)
  • 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g d'huile d'olive
  • 150 g de carottes
  • 80 g de navet
  • 200 g de courgette, non épluchée
  • 300 g de boulgour
  • 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 500 g d'eau
  • 100 g de raisins secs
  • 260 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 1 dose de safran
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
3061 kJ / 734 kcal
Protein
31.8 g
Karbonhidrat
51.3 g
Yağ
45 g
Lif
12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Couscous royal

Couscous royal

(1K)

1 Std. 20 Min

Pain marocain

Pain marocain

(81)

3 Std. 40 Min

Couscous d'agneau et légumes

Couscous d'agneau et légumes

(592)

1 Std. 10 Min

Couscous de poulet

Couscous de poulet

(488)

1 Std. 10 Min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

(18)

1 Std. 55 Min

Velouté aux saveurs marocaines

Velouté aux saveurs marocaines

(79)

35 Min

Pain marocain

Pain marocain

(48)

2 Std. 45 Min

Papillotes marocaines

Papillotes marocaines

(7)

1 Std. 10 Min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Tajine de poulet aux légumes de printemps

(106)

1 Std.

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

(28)

1h 5min

Harira (soupe marocaine au poulet)

Harira (soupe marocaine au poulet)

(265)

55min

Riz à l'espagnole

Riz à l'espagnole

(31)

50 Min