Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Değerlendirme yok

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa

36 κομμάτια

Malzemeler

Μπλινί

κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νερό
500 γρ.
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος
1
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα
50 γρ.
πλήρες γάλα
300 γρ.
αυγό
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο

κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
200 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
ταχίνι (αχτύπητο)
1 κ.σ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα
1 κ.σ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 110.2 mg

Protein 1.3 g

Kalori 270.4 kJ / 64.4 kcal

Yağ 4.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 dk

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3sa 30 dk

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20 dk

Τούρτα Γεώδης

Değerlendirme yok

Τάρτα μήλου

Değerlendirme yok

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια

Değerlendirme yok

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Değerlendirme yok

Σοκολάτα με κινόα

40 dk

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Değerlendirme yok

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

55 dk

Μπάλες "Mighty mouse"

Değerlendirme yok

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1sa