Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2100 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de pommes de terre
- 40 g de sirop d'érable
- 15 g de lait de coco
- 1 c. à café de purée de piment
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 15 g de graines de sésame
- 10 g de gingembre frais
- 60 g de jus de citron
- 4 pavés de saumon frais
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de persil frais
- 1 œuf
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2950.3 kJ / 704.5 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 56.5 g
- Yağ
- 31.3 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 586.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Légumes croquants aux crevettes
40min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5 min
Sous-vide magrets de canard
2h
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min
Wok de crevettes et légumes
40min
Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
40min
Sous-vide filets de poulet
1小时 55 分钟
Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame
50min
Buddha bowl au poulet
1h
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 Min