Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
Malzemeler
Les œufs
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2 œufs moyens (53-63 g) froids
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eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La tarte
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125 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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250 g de farine de blé et un peu pour le moule
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1 œuf moyen (53-63 g)
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2 c. à soupe d'eau
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1 c. à café de sel
La garniture
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350 g de thon en boîte au naturel égoutté
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2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 jaune d'œuf
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3 morceaux de filets d'anchois à l'huile égouttés
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10 g d'huile d'olive
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10 g de miel
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1 c. à café de poivre moulu
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1 ½ c. à café de sel
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30 g de roquette
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100 g de tomates cerise
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20 g de câpres au vinaigre égouttées
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50 g d'oignon rouge coupé en rondelles (1 mm)
Zorluk
kolay
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