![Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ba3cf61ed27006dc56e8fea26068201/Derivates/5c6910ed21fa98d89630357e2f4741406b62944f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1100 - 1200 g de patates douces, coupées en quartiers (10 x 2 cm env.)
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel
La sauce à la crème
- 20 g de ciboule, grossièrement hachée
- 35 g de cornichons, coupés en morceaux
- 150 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
- 1 c. à café de jus de citron
- ¼ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu
La sauce à la mangue et au piment
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 200 g de mangue, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 - 2 c. à café de vinaigre de cidre (isteğe bağlı)
La sauce aux haricots noirs
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche
- 150 g de haricots noirs en conserve, égouttés
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 piments jalapeño frais, épépinés, coupés en morceaux (isteğe bağlı)
- ¼ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1997.9 kJ / 477.5 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbonhidrat
- 78 g
- Yağ
- 16.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.5 g
- Lif
- 13 g
- Sodyum
- 1055.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13h 20 min
Tartelette au chocolat praliné
2h 30min
Salade de concombre à l'aneth
10min
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil
45 min
Pain perdu
25 Min
Tartare de légumes
1h 15min
Pâtes au pesto de cresson
25 Min
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
1 godz.
Petits flans aux oignons nouveaux
45 min
Röstis de carottes et pommes de terre
40 Min
Riz sauté aux épices et champignons
45 min