Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 45 dk

3 portions

Malzemeler

beef brisket cut in cubes (3 cm)
500 g
white cardamom pods
2
fresh lemon grass bruised
60 g
fresh kaffir lime leaves
4
fresh salam leaves
2
ground coriander
½ tsp
beef stock powder
½ tsp
salt adjust to taste
10 g
water
1200 g
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp
Indonesian white spice paste room temperature
100 g
potatoes cut in cubes (2 cm)
200 g
whole milk
100 g
coconut milk
100 g
red tomatoes cut in cubes (2 cm)
2
sweet soy sauce (Kecap Manis)
30 g
limau lime juice only
2
emping crackers (melinjo crackers)
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4221 mg

Protein 64 g

Kalori 2679 kJ / 640 kcal

Yağ 36 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Culinary Heritage 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef Rendang

1sa 30 dk

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 dk

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Değerlendirme yok

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 dk

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1sa 45 dk

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35 dk

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

1sa 20 dk

Stir Fried French Beans

15 dk

Thai Steamed Fish With Lime

30 dk

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 dk

Singapore Chilli Crab

50 dk

Ayam Masak Kicap

40 dk