Cihazlar ve Aksesuarlar
Riso con pesce in salsa agrodolce
Hazırlık 5 dk
Toplam 1sa
4 porzioni
Malzemeler
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250 g di riso jasmine
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20 g di burro chiarificato
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400 g di ananas fresco la polpa a pezzi (3,5 cm)
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30 g di zucchero
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200 g di peperoni puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
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20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
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2 spicchi di aglio
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120 g di cipolla a spicchi
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20 g di olio di oliva
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470 g di acqua + q.b.
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30 g di salsa di soia chiara
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10 g di aceto di riso nero Chinkiang
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15 g di vino di riso Shaoxing
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30 g di aceto di riso
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30 g di ketchup
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1 ½ cucchiaino di sale
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400 g di filetti di pesce bianco a cubetti (4-5 cm)
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1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
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cipollotto tritato, a piacere
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semi di sesamo a piacere
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olio di sesamo tostato (isteğe bağlı) a piacere
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
1320.2 mg
Protein
27.1 g
Kalori
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Yağ
12.4 g
Lif
3.7 g
Doymuş Yağ
4.2 g
Karbonhidrat
80.9 g
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