Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 9 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 3sa 30 dk

6 pezzi

Malzemeler

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 8 g

Kalori 1610 kJ / 385 kcal

Yağ 18 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 48 g

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