Sous-vide Aubergine med Miso

Sous-vide Aubergine med Miso

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 50 dk

4 porsjoner

Malzemeler

hvit miso (eller shiro miso)
90 g
mirin
40 g
sake
35 g
vann
sukker
30 g
sesamolje
1 ½ ts
havsalt
2 klyper
aubergine delt i skiver (2 cm), deretter delt i biter (3 cm)
360 g
vann (ca.), pass å at posene er helt dekket med vann (se tips)
1600 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
sesamfrø, ristede
1 ss
vårløk delt i diagonale skiver
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsjon

Sodyum 670 mg

Protein 4 g

Kalori 654 kJ / 156 kcal

Yağ 6 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 0.9 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide med knivdeksel 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bulgurhvete

Bulgurhvete

Değerlendirme yok

Irsk potetmos

Irsk potetmos

Değerlendirme yok

Müsliskiver uten nøtter, hvete og melk

Müsliskiver uten nøtter, hvete og melk

Değerlendirme yok

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Değerlendirme yok

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

Değerlendirme yok

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1sa 35 dk

Risskive med røkelaks

Risskive med røkelaks

Değerlendirme yok

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Değerlendirme yok

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Değerlendirme yok

Stuet sopp

Stuet sopp

45 dk

Persilleolje

Persilleolje

25 dk

Rørte tyttebær

Rørte tyttebær

5 dk

Tümünü göster

Tümünü göster