Cihazlar ve Aksesuarlar
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
6 μερίδες
Malzemeler
-
κάπαρη1 κ.γλ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι2
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα και 2 κ.γλ. χυμό½ κ.γλ.
-
βούτυρο, αλατισμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος130 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
κονιάκ (μπράντυ)1 κ.γλ.
-
κρασί Μαδέρα (βλ. συμβουλές)1 κ.γλ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)½ κ.γλ.
-
πάπρικα, γλυκιά¼ κ.γλ.
-
κάρυ σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 200 γρ. το καθένα - βλ. συμβουλές)6
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
45.2 g
Kalori
1963.4 kJ /
464.6 kcal
Yağ
31.6 g
Lif
0.4 g
Karbonhidrat
0.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Tarif
Yunanistan
Yunanistan
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Değerlendirme yok
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Değerlendirme yok
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20 dk
Ρυζόγαλο
55 dk
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 dk
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1sa 15 dk
Φαχίτας με μοσχάρι
30 dk
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1sa
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 dk
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 dk
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 dk
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 dk