Melanzane al vapore con riso

Melanzane al vapore con riso

4.5 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

Salsa

50 g di scalogni tagliati a metà
15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 cucchiai di semi di sesamo
100 g di salsa di soia
30 g di acqua
40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
30 g di vino di riso (Shaoxing)

di sherry secco
30 g di olio di sesamo, tostato
30 g di aceto di riso

Melanzane e riso

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
250 g di riso jasmine

Finitura

2 cucchiai di semi di sesamo tostato
50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 10.6 g

Kalori 1888 kJ / 452 kcal

Yağ 13 g

Karbonhidrat 70 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

50 anni di Thermomix® 50 Tarif
İsviçre

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Tarif
İsviçre

Gennaio vegano 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Purè di patate dolci

1sa

Purè di patate nature

55 dk

Pancake alle banane con frutti di bosco

40 dk

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40 dk

Panna montata

10 dk

Curry di zucca

1sa

Insalata di lenticchie

30 dk

Pizza alle verdure

2sa 5 dk

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1sa

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9sa 15 dk

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45 dk

Curry di verdure

1sa