Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Spargeln und Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter (isteğe bağlı)
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipps)
- 1000 - 1500 g Spargeln
Sauce Hollandaise
- 20 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 175 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 59 g
- Lif
- 6.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat
40 Min
Kaiserschmarrn
35 Min
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 Min
Apfelmus
20 Min
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 Std.
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45 Min
Schlagrahm
10 Min
Kräuterbutter
5 Min
Kartoffelgratin
1 Std. 10 Min
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45 Min
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2 Std. 15 Min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 Min