Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Spargeln und Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter (isteğe bağlı)
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipps)
- 1000 - 1500 g Spargeln
Sauce Hollandaise
- 20 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 175 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 59 g
- Lif
- 6.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kartoffelsuppe
1h
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2h 15min
Apfelmus auf Vorrat
30min
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45min
Blumenkohlgratin
55 分钟
Schlagrahm
10min
Apfelmus
20min
Rosenkohl mit Speck und Mandeln
40min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30min
Spargel mit Kartoffeln
50 分钟
Kartoffelgratin
1小时 10 分钟
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 分钟