Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.7 246 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Spargeln und Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (isteğe bağlı)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
750 g
Spargeln
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 11 g

Kalori 2919 kJ / 698 kcal

Yağ 59 g

Lif 6.5 g

Karbonhidrat 30 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Damals. Heute. Für immer. 50 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kartoffelgratin

1h 10min

Waldpilz-Cremesuppe

25min

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45min

Kräuterbutter

5min

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

40min

Apfelrotkohl

1h 10min

Eier, gekocht

20min

Naturjoghurt

12h

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30min

Blitz Béchamel

15min

Senfrahmsauce

13min

Spargel mit Kartoffeln

50min