Cihazlar ve Aksesuarlar
Spargelcremesuppe
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
6 Portionen
Malzemeler
-
Wasser900 g
-
Butter30 g
-
Zucker1 TL
-
Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)500 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)30 g
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Worcestershire Sauce¼ TL
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Weisswein (isteğe bağlı) trocken20 g
-
Zitronensaft1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Eigelbe2
-
Rahm200 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
4 g
Kalori
840 kJ /
201 kcal
Yağ
17 g
Lif
1.2 g
Karbonhidrat
8 g
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İsviçre
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