Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 25sa 45 dk

4 raciones

Malzemeler

3 codornices
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1600 g de agua
30 g zumo de limón
1 bandeja de cubitos de hielo
150 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
150 g de cebolla en juliana
3 dientes de ajo en láminas
50 g de vinagre
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco seco
400 g de pochas cocidas (en conserva)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 241.6 mg

Protein 24.4 g

Kalori 2733 kJ / 653 kcal

Yağ 47.9 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 8.1 g

Karbonhidrat 30.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 154 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1sa 30 dk

Canapés surtidos

1sa 15 dk

Bocado de chipirón

1sa

Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.

1sa

Menú: Espinacas con gambones. Volovanes de lombarda y queso de cabra. Cordero asado. Vasitos de turrón

1sa 30 dk

Caldereta de langosta

1sa

Volovanes con marisco y rape

1sa 10 dk

Crema en cóctel de sopa castellana

50 dk

Pudin de perdiz

26sa 15 dk

Popietas de lenguado y gambón

45 dk

Provolone con langostinos

25 dk

Pastel frío de pisto

3sa