Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

4.1 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 Portionen

Malzemeler

Knoblauchzehe
1
Thymian, frisch abgezupft
1 Zweig
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Staudensellerie Stange, in Stücken (1,5 cm)
1
Peterli, glattblättrig abgezupft
1 Bund
Lauch in Scheiben (1,5 cm)
100 g
Rüebli in Scheiben (1,5 cm)
150 g
Salz
1 TL
weisser Pfeffer, gemahlen
1 TL
Wasser
900 g
Kalbsschulter in
Würfel (2–3 cm)
1000 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
500 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Rahm
100 g
Eigelb
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 35 g

Kalori 1892 kJ / 454 kcal

Yağ 31 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Damals. Heute. Für immer. 50 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hamburger mit Coleslaw

40 dk

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

50 dk

Mediterranes Poulet mit Reis

1sa

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 dk

Kürbis-Blechrösti

1sa 30 dk

Plain in Pigna

1sa 20 dk

Dinkel-Pouletsalat

45 dk

Poulet in cremiger Senfsauce

40 dk

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 dk

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 dk

Beef Wraps Big Mac Style

25 dk

Tikka Masala Wraps

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster