Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g Steinpilze, getrocknet
- 200 g Vollrahm, gekühlt
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 800 g Kalbsvoressen, z. B. Hals, Schulter
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Mehl
- 300 g Wasser
- 100 g Weisswein
- 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2 EL Maisstärke
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 2056 kJ / 494 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 29 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rindsvoressen
1 godz. 50 min
Bündner Gerstensuppe
55 dk
Züri-Gschnätzlets
50 min
Boeuf Bourguignon
2 godz.
Stroganoff
45min
Coq au vin
2 godz.
Egli-Knusperli
1h
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1 godz. 30 min
Forellen mit Gemüsereis
45min
Geschmortes Kalbsragout
2 Std. 10 Min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40min
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1 godz. 30 min