Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g pflanzliches Öl
- 600 g Rindsgulasch
- 200 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 1 rote Peperoni (150 g), in Würfeln (2 cm)
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
veya 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 TL Johannisbrotkernmehl
- 2 TL Senf
- 2 TL Paprika edelsüss
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 150 g Sauerrahm
- 100 g Tomatenpurée
- 150 g Wasser
- 400 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 50 g Butter, in Stücken
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2222 kJ / 530 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 34 g
- Lif
- 10.4 g
Alternatif tarifler
Fleischvögel mit Gemüse
1 Std.
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 Std.
Gulaschsuppe
1h 5min
Fleischbällchen in spanischer Sauce
55 min
Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille
35 min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3 Std.
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
1 Std. 10 Min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15 min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1h 30min
Rindsvoressen
1 godz. 50 min