Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème anglaise à la menthe
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 10 feuilles de menthe fraîche, et quelques feuilles pour la finition
Les îles flottantes à la fraise
- 250 g de fraises, équeutées et coupées en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- caramel liquide maison, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 22.2 g
- Yağ
- 5.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.2 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 51.2 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Caramel liquide
25 min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 Min
Riz au lait caramel
1h 30min
Caramel de base
25 min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2hod. 20min
Sauce caramel au whisky
35 Min
Mayonnaise
5 Min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 Std.
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Chantilly au chocolat
2h 10 min