Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 18sa 15 dk

6 doses

Malzemeler

açúcar
180 g
gemas de ovo
4
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
150 g
leite
420 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
sal
2 - 3 pitadas de
manteiga ghee
20 g
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
400 g
brandy
20 - 30 g
cardamomo em pó
2 - 3 pitadas de
pimenta da Jamaica em pó (isteğe bağlı)
2 - 3 pitadas de
Noz (isteğe bağlı) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 383.8 mg

Protein 10 g

Kalori 1949.7 kJ / 466 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gelados 20 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salada de cenoura em conserva

45 dk

Pan bagnat e salada de grão e pepino

2sa 40 dk

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

5sa 10 dk

Bolas de caramelo crocantes

5sa 30 dk

Barras proteicas de chocolate, laranja e canela

1sa 20 dk

Tapas de patê de beringela

Değerlendirme yok

Creme de ricota e mirtilos

5 dk

Técnica Ravioli

30 dk

Técnica Pappardelle

30 dk

Molho oriental para legumes

10 dk

Gelados de tahini e amêndoa

14sa

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

1sa 20 dk