Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

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4.6 (38 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 2sa 10 dk

Servis miktarı 4 porzioni

Malzemeler

50 g di cipolle
1 peperoncino rosso piccante
1 spicchio di aglio
20 g di aceto
15 g di Rum
15 g di salsa di soia
20 g di concentrato di pomodoro
15 g di zucchero di canna
30 g di olio di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di zenzero in polvere
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaio di paprika dolce
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi
600 g di petto di pollo senza pelle
600 g di acqua

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 1414.3 kJ / 338 kcal
Protein: 32.5 g
Karbonhidrat: 8.5 g
Yağ: 18.3 g
Doymuş Yağ: 4.8 g
Lif: 1.5 g
Sodyum: 473 mg

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