Sabayon

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Chocolat chaud des Incas

Poisson à la thaïlandaise cuit dans des feuilles de bananier accompagné d'une salade mixte

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Petits pain coeurs

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

Pain grillé suédois aux graines de pavot et au romarin