Petits pains aux raisins

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

20 portion

Malzemeler

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre en morceaux

Le jour même

250 gramme de beurre (la plaquette entière)
500 g lait, ½ écréme
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g raisin sec

Glaçage

200 g de sucre
1 blanc d'œuf
4 gouttes de jus de citron

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.6 g

Kalori 1173 kJ / 279 kcal

Yağ 12.7 g

Karbonhidrat 35.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crumbs of Love 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pains à burgers américains

3sa 15 dk

Pain artisanal (Betty) Métrique

4sa 35 dk

Baguette viennoise

2sa 30 dk

La brioche familiale

4sa

Cuchaule

2sa 30 dk

Pains au lait et pépites de chocolat

3sa 30 dk

Petits pains suédois

16sa

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40 dk

Pain portugais (pão de água)

3sa 20 dk

Pain cocotte seigle et épautre

2sa 40 dk

Baguette

3sa 45 dk

Pain marocain

2sa 45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster