Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Potée de légumes

Tarte Tatin de tomates

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Soupe de châtaigne au bleu

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Lotte à la provençale

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle